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Was fällt den meisten beim Thema Frühstück ein? „Es ist die wichtigste Mahlzeit am Tag“. Doch neben einer frischen Auswahl ist für uns auch das dazugehörige Ambiente wichtig. Nach vielen Stunden Planung, einiges an Vorbereitungen und schlussendlich 2 intensiven Tagen für die Umsetzung ist es daher jetzt so weit:

Unser Frühstücksraum im 2. OG erstrahlt im neuen Gewand. Die alte Sitzecke sowie der separate Tisch mussten weichen, dafür wurde eine Sitzbank über die komplette Breite eingebaut. Ein Tisch für 4 Personen sowie bis zu 4 einzelne Tische für das Frühstück zu zweit stehen bereit und können natürlich auch zu einer gemeinsamen Tafel zusammengeschoben werden. So können auch Gruppen unser frisches Frühstück und die vielfältige Auswahl genießen. Die bisher eher karge Raumeinrichtung weicht Akustikpaneelen und einer gemütlicheren Gestaltung in Eichentönen.

Statt einzeln vorbereiteter Teller servieren wir nun ein Buffet auf der beleuchteten Strecke und bieten viel frische Auswahl: von Wurst, Käse und – auf Wunsch – veganen Alternativen über Joghurt, Obst, Müsli und frischen Eierspeisen, um nur einige zu nennen. Dazu natürlich gekühlte Getränke und einen frischen Kaffee sowie Teevariationen. Vielleicht gibt es am Sonntag auch einen Sekt…

Unsere ersten zehn Testesser (natürlich gleich am ersten Tag nach Fertigstellung) waren begeistert und wir hoffen, auch Sie hier bald verköstigen zu dürfen – einfach bei der Direktbuchung das Frühstück mit zubuchen und gut gesättigt in den Tag starten.

Der Februar ist schon fast vorüber – längste Zeit, eine erste Bilanz für 2023 zu ziehen.

Das vergangene Jahr war für uns überaus turbulent. Mit der Übernahme zum 01.01.2023 ging der Renovierungsmarathon im Erdgeschoss los, die anderen Räume folgten nach und nach. An allen Ecken und Enden standen Modernisierungen an, war der Bestand zu entstauben und viele Kennlerngespräche mit potenziellem neuem Personal zu führen.

Schlussendlich können wir auf viele Eindrücke und Gespräche mit Gästen (von denen wir in den meisten Fällen hoffen, dass Sie wiederkommen) und auch allerhand Bewertungen zurückblicken, die uns in unserem Kurs bestätigen und die nächsten Verbesserungen anzeigen. So wollen wir dieses Jahr das Frühstücksangebot im Haus erweitern und starten direkt im Februar mit der Neugestaltung der Frühstücksräume – die Planungen laufen schon auf Hochtouren.

Doch auch bisher waren wir nicht untätig: als erste Maßnahme im neuen Jahr haben wir endlich unsere Direktbuchungsoption an den Start gebracht. Nun können direkt die Verfügbarkeiten an den gewünschten Reisedaten angezeigt und gleich gebucht werden.

Die Zimmerbeschreibungen enthalten nicht nur die aktuellen Bilder der Unterkunft sondern auch die Etage, auf der das entsprechende Zimmer liegt – nun kann jeder entscheiden, welcher Einrichtungsstil eher zusagt und ob das eigene Fitnessprogramm Erdgeschoss oder 3. Stock vorgibt.

Wie immer nehmen wir auch hier gern Feedback an, um das Buchungserlebnis so angenehm wie möglich zu machen.

Wer gleich loslegen möchte mit dem Buchen, wird hier fündig:

Direktbuchung

Entgegen unseren guten Vorsätzen aus dem Oktober (und weil 90 % Fortschritt im ersten Jahr noch besser klingt als 80 %) konnten wir es doch nicht lassen, und haben kurzerhand noch ein paar Dinge geändert: Das mitunter leidige WLAN-Thema mit bedingt zuverlässigen Repeatern im 2. Stock sollte jetzt vom Tisch sein: mit einer neuen Mesh-Konfiguration ist im ganzen Haus guter Internet-Empfang gesichert. Parallel arbeiten wir gemeinsam mit Profis und Hochdruck an einer Direktbuchungsoption für unsere Homepage, um unseren Gästen schneller die gewünschten Buchungszeiträume zu bestätigen.

Baulich haben wir das letzte Doppelzimmer aus dem Standard in die Superior-Kategorie erhoben und dabei einen neuen gestalterischen Ansatz gewagt, der uns schon seit Beginn des Projektes „Wir renovieren die Pension“ im Kopf herumspukte (Danke, Pinterest!):

Die Kombination von moderner Holzverkleidung mit der dezenten Integration von Akustikpaneelen und ein warmer Vinylboden, um den Komfort in den Zimmern zu erhöhen. Eine neue Duschabtrennung sowie neue Armaturen lassen auch den Nassbereich in modernem Licht erstrahlen.

Damit verbleibt – was die Modernisierung der Zimmer angeht – nur noch das Zweibettzimmer, welches im Frühjahr 2024 einen neuen Anstrich und eine moderne Ausstattung bekommt.

Für dieses Jahr ist also Schluss mit Umbau. Versprochen 😉